Biol. María Guadalupe Vega Barrón, L.C.A José Luis Rosales Fuentes y Yorllert Baca Ortíz.

“El Campo Tiene Voz”, en esta ocasión se entrevistó a la MVZ. José Luis Méndez Garza, quien es Director de PYMES Rurales en la Secretaria de Desarrollo Rural, en el Gobierno del Estado, de la Secretaria de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura.

El MVZ. José Luis Méndez Garza, nos platicó sobre los Eventos de los Tianguis Rurales, el cual tiene como objetivo principal, ayudar a los productores que tienen menos oportunidades de comercializar sus productos, este programa está enfocado principalmente a los productores y sobre todos a los que no tienen la capacidad de producir grandes volúmenes de producción.

El MVZ. José Luis Méndez Garza, invito a toda la ciudadanía urbana y rural a nombre de la Secretaria de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura, a que visiten este evento que se estará llevando a cabo este sábado 02 de septiembre en la plaza del 8 y 9 Hidalgo de 8:00 a.m a 17:00 hrs, aquí en Cd. Victoria, Tamaulipas.

Entre los productos que se comercializaran son los siguientes: Sandías, plantas de aguacate, limones, naranjas, papayas, paguas, queso ranchero y asadero, de cabra, panelas, requesón, jocoque líquido y seco, miel de abeja: azahar, multiflora y derivados, filete de pescado (trucha y lisa), camarón (coctelero y macuil), productos de sangre de drago y sábila, productos elaborados con orégano, damiana y poleo, salsas de: chile piquín, pipián, ajo con chile, morita, ajonjolí, chicharrones de cachete estilo Monterrey, chorizo artesanal, burritos de frijoles con chorizo, licores de anís, coco y tamarindo, mezcal (blanco, reposado y curado), tequila, machacado, carne seca enchilada, chile piquín en vinagre, Sazonadores: lemon peper cajun, barbecue spice, carne y finas hierbas, sal con gusano de maguey, aderezo con piquín, condimento (cúrcuma con sal marina), pan integral diferentes presentaciones, repostería tradicional (arepas, empanadas, hojarascas, morelianas), gelatina de mosaico, chocolate tostado y molido de granos de cacao, jugo de sábila, bebida fresca (tultecada), tamales, plantas: cactáceas, aromáticas y medicinales, fertilizantes orgánicos, difusión de servicio de turismo, gomitas gourmet de mezcal y tequila 100% naturales con grenetina, artesanías de: madera, cuero crudo, forja,  piedras de río, piñatas, canastas, comales de barro, flores de sotol, entre otros.

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