L.C.A. José Luis Rosales Fuentes y Biol. María Guadalupe Vega Barrón.

En este programa se contó con la presencia de la MVZ Rosario Georgina Arcos Castillo, quien es coordinadora del Programa de Inocuidad Pecuaria, del Comité para el Fomento y Protección Pecuaria de Tamaulipas, inició la entrevista explicando lo que significa la inocuidad pecuaria, así como el objetivo  y a quien va dirigido este programa. De igual forma, comentó como pueden acceder a este programa y los beneficios de pertenecer a él.

Por otra parte, platicó sobre los contaminantes que se pueden encontrar en los alimentos y de la importancia del programa de Buenas Prácticas y todos los elementos que lo conllevan. Comentó sobre cuantas unidades de producción se encuentran adheridas al programa y que especies comprenden este padrón y municipios.

Finalizó invitando a los productores tamaulipecos que acudan con ellos, se informen y se beneficien del programa de Inocuidad Pecuaria.