Vigilancia y Control de la Desnutrición
Objetivo General
Disminuir la prevalencia de casos de desnutrición leve, moderada y grave en menores de 5 años, lograr la recuperación de los casos detectados y disminuir la mortalidad por esta causa.
Objetivos Específicos
- Mejorar la capacidad técnica del personal de salud en materia de nutrición infantil.
- Fortalecer la vinculación entre los programas de la Secretaría de Salud relacionados con los problemas de nutrición
- Promover conductas de alimentación saludable en los padres, madres y responsables del menor de cinco años, mejorar sus conocimientos, para reducir la prevalencia de desnutrición, anemia y deficiencia de vitamina A en este grupo de edad.
- Establecer vínculos con diferentes Programas, Fundaciones y Asociaciones, para fortalecer la atención integral en la población infantil
- Evaluar los resultados obtenidos en el Programa de Nutrición.
| Estrategias | Actividades | Programación |
| Prevenir, detectar y tratar oportunamente la desnutrición en la población menor de 5 años |
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Permanente |
| Realizar acciones dirigidas a la instauración y permanencia de la lactancia materna mínimo por seis meses |
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Permanente |
| Fortalecer la suplementación de vitamina A en los recién nacidos | Atención a madres con riesgo a tener un producto de bajo peso (centros de salud y hospitales) sobre los aspectos de alimentación y nutrición, importancia de la lactancia materna. | Permanente |
| Capacitar al personal de salud de I y II nivel de atención, en materia de prevención, detección y tratamiento oportunos de enfermedades relacionadas con la nutrición en la población menor de cinco años. | Capacitación a cada madre de niños con desnutrición sobre aspectos de alimentación y nutrición, cursos de educación continua y capacitación a personal de salud. | Permanente |
¿Cómo se identifica la desnutrición?
- En los niños la desnutrición se manifiesta a través de una desaceleración en el crecimiento y, en ocasiones, se presenta incluso una regresión en el desarrollo.
- Los niños se ven cansados, sin ánimo ni ganas. El cabello se cae, la piel se reseca o está muy sensible, las uñas quebradizas, la vista cansada.
- Un signo de que la baja cantidad de nutrientes lleva tiempo es la debilidad de los huesos y el pobre crecimiento de otros en comparación con los otros niños.
- En ocasiones, el cuerpo padece enfermedades que impiden que no se absorban todos los alimentos que entran al cuerpo.
- A menor edad, mayores los efectos secundarios que ocasiona la enfermedad a largo plazo.
- A mayor tiempo sin nutrientes más lenta la recuperación.
Factores de riesgo
- Bajo peso al nacer.
- No haber sido amamantado.
- Enfermedades frecuentes.
- Ablactación tardía.
- Esquema incompleto de vacunación.
- No se presenta ganancia de peso.
- Madres adolescentes o con muchos hijos.
- Escasa disponibilidad de alimentos.
- Dificultad para aprender.
- Falta de servicios básicos.
Menú de vigilancia y control de la obesidad
- Objetivo general.
- Objetivos específicos.
- Estrategias y actividades.
- Generalidades.
- Complicaciones.









