Tampico, Tamaulipas.- Compartiendo la riqueza y variedad de la gastronom\u00eda tamaulipeca y contando con la asistencia de cientos de comensales, iniciaron con \u00e9xito las actividades de las \u201cNoches de Mercao\u201d, experiencia culinaria realizada en el Mercado Municipal de Tampico.<\/p>\n
Esta magna celebraci\u00f3n de los sabores de Tamaulipas y M\u00e9xico es enriquecida con la ense\u00f1anza de 7 reconocidos chefs locales e invitados especiales. Quienes presentar\u00e1n platillos elaborados con ingredientes que se pueden adquirir en los mercados municipales. Dando la oportunidad a los asistentes de aprender su preparaci\u00f3n de la mano de profesionales de la cocina nacional.<\/p>\n
Contando con la representaci\u00f3n del secretario de Turismo de Tamaulipas, Fernando Olivera Rocha, el subsecretario Edgar E. Sol\u00eds Islas, dio la bienvenida a los chefs tamaulipecos y nacionales que participan en esta actividad que durante 2 d\u00edas promover\u00e1 la gastronom\u00eda mexicana. Existiendo tambi\u00e9n la oportunidad de disfrutar gratuitamente de hasta 200 degustaciones diarias de los platillos elaborados por los chefs.<\/p>\n
\u201cLa abundancia de ingredientes tamaulipecos se complementa con la historia y sabores provenientes de diversas latitudes a nivel global y ello ha sido una fusi\u00f3n perfecta que ha llevado a la creaci\u00f3n y consolidaci\u00f3n de platillos ic\u00f3nicos. Que no solo son tradicionales en Tampico y la zona sur, sino que tambi\u00e9n podemos encontrarlos en varias partes del mundo\u201d, mencion\u00f3 Sol\u00eds Islas.<\/p>\n
\u201cEn el coraz\u00f3n del puerto, donde el comercio y el r\u00edo se unieron de manera ejemplar, llevando a Tampico a crecer, brillar y convertirse en referente nacional e internacional. Los invito a saborear, disfrutar y enamorarse del gran sabor de Tamaulipas y de la gastronom\u00eda nacional\u201d, finaliz\u00f3 en su mensaje.<\/p>\n
En la ceremonia de inauguraci\u00f3n de las \u201cNoches de Mercao\u201d participaron Edgar E. Sol\u00eds Islas, subsecretario de Desarrollo y Promoci\u00f3n Tur\u00edstica de Tamaulipas; Jes\u00fas Nader Nasrallah, presidente municipal de Tampico; Francisco Azc\u00e1rraga Salazar, director general de Cualti y organizador; Elvia Holguera Altamirano, titular de Turismo de Tampico y Eva Garc\u00eda Cuervo, chef organizadora del evento.<\/p>\n
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