{"id":588,"date":"2016-10-24T13:49:48","date_gmt":"2016-10-24T18:49:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tamaulipas.gob.mx\/desarrollorural\/?p=588"},"modified":"2016-11-18T14:05:11","modified_gmt":"2016-11-18T20:05:11","slug":"caprinos-una-actividad-con-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tamaulipas.gob.mx\/desarrollorural\/2016\/10\/caprinos-una-actividad-con-futuro\/","title":{"rendered":"Caprinos una actividad con futuro"},"content":{"rendered":"<p>Tamaulipas tiene una ventaja para producir carne en canal de caprinos (Capra aegagrus hircus), ya que se encuentra en un lugar privilegiado para poder vender su producci\u00f3n al vecino estado de Nuevo Le\u00f3n. La producci\u00f3n de carne que hay es mayor, \u00e9sta actividad no requiere de mucha inversi\u00f3n, uno de los principales platillos que se consume mucho es el cabrito asado, el cual no es exclusivo de Nuevo Le\u00f3n, pues en Coahuila y en las regiones del norte de Tamaulipas como de San Luis Potos\u00ed tambi\u00e9n lo tienen como uno de sus alimentos m\u00e1s representativos.<br \/>\nNuestro Estado durante el a\u00f1o 2015 aport\u00f3 el 4.5% con 1,791 ton. y la producci\u00f3n nacional fue de 39,390 ton. Los principales municipios que se dedican a esta actividad son: Tula con (344 ton), Bustamante (260 ton), Burgos (167 ton), M\u00e9ndez (161 ton), Jaumave (94 ton) y San Fernando (85 ton).<\/p>\n<p>El principal productor en el Estado es el municipio de Tula con 344 ton. Otros productos que se obtienen a base de la leche de cabra son los quesos y dulces a base de leche, estos tienen una gran aceptaci\u00f3n en el mercado y adem\u00e1s existen peque\u00f1os grupos de personas que se dedican a esta actividad.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-590 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.tamaulipas.gob.mx\/desarrollorural\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2016\/11\/sin-titulo2.png\" alt=\"sin-titulo2\" width=\"456\" height=\"587\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tamaulipas tiene una ventaja para producir carne en canal de caprinos (Capra aegagrus hircus), ya que se encuentra en un lugar privilegiado para poder vender\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":777,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-588","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prensa"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-28 14:50:18","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tamaulipas.gob.mx\/desarrollorural\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/588"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tamaulipas.gob.mx\/desarrollorural\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tamaulipas.gob.mx\/desarrollorural\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tamaulipas.gob.mx\/desarrollorural\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tamaulipas.gob.mx\/desarrollorural\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=588"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tamaulipas.gob.mx\/desarrollorural\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/588\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":591,"href":"https:\/\/www.tamaulipas.gob.mx\/desarrollorural\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/588\/revisions\/591"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tamaulipas.gob.mx\/desarrollorural\/wp-json\/wp\/v2\/media\/777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tamaulipas.gob.mx\/desarrollorural\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tamaulipas.gob.mx\/desarrollorural\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tamaulipas.gob.mx\/desarrollorural\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}