{"id":3591,"date":"2019-10-10T16:03:28","date_gmt":"2019-10-10T21:03:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tamaulipas.gob.mx\/desarrollorural\/?p=3591"},"modified":"2019-10-15T16:08:52","modified_gmt":"2019-10-15T21:08:52","slug":"proyecta-sala-de-extraccion-de-miel-la-consolidacion-de-nuevos-empresarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tamaulipas.gob.mx\/desarrollorural\/2019\/10\/proyecta-sala-de-extraccion-de-miel-la-consolidacion-de-nuevos-empresarios\/","title":{"rendered":"Proyecta Sala de Extracci\u00f3n de Miel, la consolidaci\u00f3n de nuevos empresarios"},"content":{"rendered":"

Ciudad Victoria, Tamaulipas.-<\/strong> La Sala de Extracci\u00f3n de Miel que est\u00e1 pr\u00f3xima a inaugurase en el municipio de Llera, buscar\u00e1 tambi\u00e9n que los apicultores se desarrollen como empresarios al otorgarles la oportunidad para dise\u00f1ar estrategias enfocadas a darle un valor agregado al producto para que contin\u00faen comercializando la miel no solo en M\u00e9xico, sino tambi\u00e9n en el extranjero.<\/p>\n

Ariel Longoria Garc\u00eda, secretario de Desarrollo Rural sostuvo que la Sala est\u00e1 totalmente equipada y solo se afinan detalles para su inauguraci\u00f3n, por lo que una vez que entre en operaciones, se ver\u00e1n beneficiados cerca de 380 apicultores del estado quienes a\u00f1o con a\u00f1o se mantienen activos para la cosecha del edulcorante.<\/p>\n

Durante el recorrido que realiz\u00f3 el Secretario por el inmueble, corrobor\u00f3 la instalaci\u00f3n del equipo elaborado con acero inoxidable, entre los que destacan dos extractores donde se introducir\u00e1n 160 bastidores para poder extraer en promedio hasta 5.4 toneladas de miel por turno de 8 horas.<\/p>\n

Destac\u00f3 que en este proyecto se ejerci\u00f3 un presupuesto de 8 MDP aportados por el Estado, la Federaci\u00f3n y productores y de acuerdo a las especificaciones, esta Sala cumplir\u00e1 con las especificaciones que marca el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).<\/p>\n

Sostuvo que este proyecto ser\u00e1 operado por los apicultores y el Ejecutivo Estatal fungir\u00e1 como comisario para seguir apoy\u00e1ndolos en programas y proyectos que fortalezcan esta actividad como lo es en la Certificaci\u00f3n; una vez lograda, los apicultores podr\u00e1n exportar la miel a otros mercados, como el europeo, sin intermediarios.<\/p>\n

Lo anterior conlleva a darle un valor agregado al producto y envasarlo seg\u00fan las necesidades y requerimientos del mercado; ante esta din\u00e1mica, el Secretario sostuvo que es necesario que los apicultores den ese paso en la comercializaci\u00f3n, ya que adicional a la miel, tambi\u00e9n pueden ofrecer la cera, jalea real, polen, prop\u00f3leo, etc.<\/p>\n

Refiri\u00f3 que la construcci\u00f3n es de 500 m\u00b2, donde se contemplan \u00e1reas de extracci\u00f3n, envasado de miel en presentaciones de 1 y 1\/2 kilo, as\u00ed como el llenado de tanques de 300 kilogramos para colocarlos en contenedores para su exportaci\u00f3n.<\/p>\n

De acuerdo con un estudio realizado por parte de la Universidad Aut\u00f3noma de Tamaulipas (UAT), se especifica que Tamaulipas puede albergar aproximadamente 60 mil colmenas en todo el estado y ahorita tenemos cerca de 20 mil.<\/p>\n

\u201cEl Gobierno del Estado tiene programas para fomentar la apicultura bajo un ordenamiento que nos permita ser sustentables, por ello, hemos areteado cerca de 11 mil 429 colmenas; buscamos ir creciendo en la cantidad de colmenas y hemos visto que cada vez hay m\u00e1s apicultores del sector social interesados\u201d, finaliz\u00f3 el secretario Ariel Longoria Garc\u00eda.<\/p>\n

Una vez inaugurada, la Sala de Extracci\u00f3n no solo traer\u00e1 consigo la inocuidad del producto para ingresar el mercado extranjero, sino que generar\u00e1 empleo y actividad econ\u00f3mica significativa en la regi\u00f3n centro del estado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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